Receta familiar, estilo Vendée, trozos seleccionados de cerdo y pato, laurel, cebolla, zanahoria y patatas - Servido en una cacerolaRecette de Famille à la Vendéenne, morceaux choisis de porc et de canard, laurier, oignons, carottes et pommes de terre
24.90€
Receta familiar, estilo Vendée, trozos seleccionados de cerdo y pato, laurel, cebolla, zanahoria y patatas - Servido en una cacerolaRecette de Famille à la Vendéenne, morceaux choisis de porc et de canard, laurier, oignons, carottes et pommes de terre
Cassoulet estilo ToulouseCassoulet du chef au confit de canard
Servido en una cacerolaServi en cassolette
26.90€
Servido en una cacerolaServi en cassolette
Refugilette de reblochon, bacon, pepinillos, nuez moscadaFricassée de ris de veau
Servido en una estufaEn crème, aux champignons & petits légumes de saison
32.90€
Servido en una estufaEn crème, aux champignons & petits légumes de saison
Lentejas, huevo escalfado y salmón ahumado, salsa de requesónLentilles, œuf poché & saumon fumé
Sauce fraîche à la cibouletteSauce fraîche à la ciboulette
23.00€
Sauce fraîche à la cibouletteSauce fraîche à la ciboulette
Bistec de falda, papas fritas y ensalada mesclunBavette d'Aloyau
Pommes frites et mesclun de saladePommes frites et mesclun de salade
23.50€
Pommes frites et mesclun de saladePommes frites et mesclun de salade
Refugiflette à la tomme et au reblochonRefugiflette à la tomme et au reblochon
